Новогодние вкусности. Лимонное пирожное

26.12.11
Прочтений новости 4147
  Версия для печати
Раздел: Кулинарные рецепты

Новогодние вкусности. Лимонное пирожное
Рецепт приготовления аппетитного пирожного с добавлением лимона к Новому Году.

Лимон – самый распространенный из цитрусовых. От одного его вида, как известно, текут слюнки. А вы пробовали испечь на торжество лимонное пирожное?

Вам понадобятся ингредиенты (для 8 пирожных):
300 г (4 пласта) слоеного замороженного теста
200г миндаля очищенного молотого
100 г сахара
1 желток

Сок 2 лимонов
1 цедра от лимона
2 ст. л. лимонного желе
1 желток

Как приготовить:
Слоеное тесто размораживать в течение 35-55 минут. Разогреть духовку в пределах 220 C. Посыпать мукой доску. Раскатать на ней пласты теста, пока их размеры ни увеличатся в два раза. Смочить противень холодной водой. Положить два листа теста плотно один к другому.

Смешать миндаль, сахар, желток, цедру, лимонный сок. Взбитым желтком смазать края теста. Начинку накрыть другими двумя листами теста. Аккуратно заделать края. Остатком желтка смазать верхнюю часть коржей и наколоть вилкой. Выпекать в духовке на среднем уровне приблизительно 15 минут.

Взбить в гладкую массу лимонное желе и смазать горячие коржи. Разрезать на 8 частей, когда коржи остыну. В одном пирожном содержится где-то 370 калорий.

Приятного вам праздничного аппетита!
комментариев 0


Другие статьи рубрики:
Лимонное пирожное

Что испечь к Новому году? Торт «Жербо»!

19 декабря 2014 года  |  3124
Не случайно я заговорила о выпечке к Новому году почти за две недели до праздника. Всегда придерживаюсь правила – к многолюдному застолью не подавать новых неопробованных блюд.

Лимонное пирожное

Филе трески с овощами в конвертике

24 сентября 2014 года  |  2646
Треска – очень полезная и питательная рыба, в которой содержится масса минералов и ниацин. При регулярном употреблении этого продукта улучшается внешний вид кожа и волос.

Лимонное пирожное

Варенье из тыквы

05 сентября 2013 года  |  2032 1
Тыква замечательно хранится в свежем виде. Но в условиях многих современных квартир довольно проблематично хранить ее, скажем, на кухне. Именно поэтому многие консервируют тыкву, делая из нее вкусное и полезное варенье.

Лимонное пирожное

Блины - традиционное угощение на Масленицу

13 марта 2013 года  |  3342
В статье рассказано о традиционных русских угощениях на Масленицу - блинах, шанежках, припеках. Даны советы, как приготовить тесто для блинов. Приводится рецепт приготовления блинов из дрожжевого теста.

Лимонное пирожное

Как приготовить новогодний салат

17 декабря 2012 года  |  3458
На новогоднем столе всегда можно обнаружить какой-нибудь типичный салат а-ля «оливье» или «кукуруза с крабовыми палочками». Экспериментировать зачастую попросту некогда, да и порой не хочется, поскольку результат может быть непредсказуем.

Лимонное пирожное
Лимонное пирожное
Лимонное пирожное
Лимонное пирожное
Лимонное пирожное
Лимонное пирожное
              Яндекс.Метрика